政策加碼 旅游職業(yè)教育邁入新臺階

政策加碼 旅游職業(yè)教育邁入新臺階

   近年來，我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展也催生旅游職業(yè)教育的發(fā)展，而與快速發(fā)展的旅游業(yè)相比，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)速度相對落后。

　　從招生規(guī)模看，2014年全國旅游相關專業(yè)(方向)博士研究生167人，碩士研究生1569人，旅游管理類專業(yè)本科生5.34萬人，高職高專生11.08萬人，中職生12.30萬人，合計不到30萬。而全國旅游業(yè)每年新增就業(yè)約50萬人，兩者相比缺口很大。旅游高端應用型人才培養(yǎng)尤其落后。旅游類碩士只占全國碩士招生規(guī)模56萬人的0.28%。此外，多層次的旅游職業(yè)教育發(fā)展也存在無序和混亂問題。

　　根據(jù)預測，“十三五”期間，全國旅游總收入年均增長14%左右。旅游發(fā)展將突破傳統(tǒng)產業(yè)的限制，與地產、金融、養(yǎng)老等多種新業(yè)態(tài)融合形成龐大的旅游產業(yè)綜合體系。另一方面，旅游院校供需比達1∶7的就業(yè)缺口與不足30%的畢業(yè)生留在旅游行業(yè)的矛盾突出。日前，在首屆全國高等院校旅游創(chuàng)新策劃大賽現(xiàn)場，傳統(tǒng)與創(chuàng)新、學業(yè)與就業(yè)等不同問題激烈碰撞。

　　中國旅游協(xié)會旅游教育分會會長保繼剛坦言，中國旅游教育正處在一個最好的時代，但也處在一個最壞的時代。目前，全國開設旅游專業(yè)的院校共2000余所，旅游教育規(guī)模世界第一。但另一方面，理論陳舊、觀念落后、人才培養(yǎng)同質化等“老問題”與行業(yè)加速變革的“新形勢”矛盾突出。

　　面對以上問題，近日，國家旅游局、教育部發(fā)布《關于加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育的指導意見》（以下簡稱《意見》），并出臺多項舉措。國家旅游局人事司相關負責人表示，《意見》出臺的目的之一，就是為了進一步提升旅游專業(yè)學生和行業(yè)從業(yè)人員的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力，培養(yǎng)適應旅游產業(yè)發(fā)展需求的高素質技術技能和管理服務人才。

　　經過多年努力，“好客山東”傳遍了大江南北?？墒墙衲?ldquo;十一”，“青島天價蝦”卻在一夜之間將幾億元打造出來的旅游品牌毀于一旦。在旅游市場越來越挑剔的情形下，從高校專業(yè)教育到社會道德教化都明顯“準備不足”。

　　“與其說這是管理的缺位，不如說是教育的缺失。從居高不下的景區(qū)門票到‘云南黑導游’，再到‘天價蝦’，旅游產業(yè)從未像如今這樣被廣泛關注。爭議背后折射的是旅游業(yè)多元化、復雜化的發(fā)展趨勢。近年來的旅游焦點事件無不反映出從景區(qū)管理模式到人員專業(yè)素養(yǎng)的還有待于提高。”西安樂途人力資源有限公司總經理肖繼輝對《中國產經新聞》記者說道。

　　浙江旅游職業(yè)學院黨委書記王昆欣教授認為，旅游業(yè)是直接面對“人”的服務，游客是來體驗和享受旅游的愉悅，往往對員工的素質、技能、情商要求更高。因此，旅游職業(yè)教育要加強綜合素質的培養(yǎng)，讓旅游從業(yè)人員具有良好的素養(yǎng)、嫻熟的技能、溫馨的服務，讓旅游業(yè)真正成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)。

　　從目前的旅游高等教育體系來看，以學科分類為依據(jù)的普通旅游本科專業(yè)建設側重于理論學習，培養(yǎng)科研型人才而非應用型人才。這使得旅游高職教育成為一種“終結”教育，向上延伸的職業(yè)教育再無通道可覓。

　　“現(xiàn)在，很多旅游從業(yè)者都掌握了職業(yè)技能，但卻沒有最終上升為文化認同。要培養(yǎng)出綜合素質強，有愛崗敬業(yè)之心的從業(yè)者，就必須要創(chuàng)新旅游教育模式。對于人才綜合素質的不斷要求也暗示著旅游教育到了一個需要破立和重塑的時候，傳統(tǒng)的旅游培訓課程已經無法滿足現(xiàn)代旅游需要”。山東沂水縣東方旅行社有限公司總經理朱健告訴《中國產經新聞》記者。

　　目前，我國已經進入第三次旅游消費升級階段，“互聯(lián)網+”“旅游+”的融合發(fā)展，又催生旅游新業(yè)態(tài)、新模式形成。但本科院校旅游專業(yè)設置與旅游高職院校的專業(yè)設置都存在市場適應弱化、專業(yè)設置重合的通病，所培養(yǎng)的旅游人才在知識結構、能力結構方面難以適應旅游發(fā)展需要。

　　對此《意見》提出，旅游高職教育必須“著力解決目前旅游專業(yè)結構不合理，特色不鮮明，發(fā)展不平衡的問題”，這就需要旅游院校結合自身優(yōu)勢，緊貼市場、緊貼產業(yè)、緊貼職業(yè)設置專業(yè)，準確定位，發(fā)展專業(yè)特色。


甘肅北方扶貧技工學校為國家級重點技工學校，學校開設有電力機車運用與檢修專業(yè)、鐵道運輸管理專業(yè)、城市軌道交通運輸與管理專業(yè)、客車車輛檢修專業(yè)、內燃機車運用與檢修專業(yè)等專業(yè)。
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