教育部在《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中提出,現(xiàn)代職業(yè)教育要以經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求為依據(jù),要與經(jīng)濟(jì)社會實(shí)現(xiàn)“五個(gè)對接”,即“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接”。五句話比較好理解,但要做到還真不容易,尤其是“課程內(nèi)容要對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。最近,到職業(yè)學(xué)校觀察課堂教學(xué),就看到一則典型案例。
這堂課的教學(xué)內(nèi)容是中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的景點(diǎn)講解,這也是導(dǎo)游資格證考試的重要內(nèi)容。教學(xué)模仿導(dǎo)游資格考試,將全班學(xué)生分成五個(gè)小組,每個(gè)組選派一名學(xué)生模擬“導(dǎo)游”,依次講解一個(gè)景點(diǎn);另外安排三名學(xué)生模擬“考評官”,在“導(dǎo)游”講解完之后提三個(gè)問題,然后由其他學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評。其間,教師適當(dāng)進(jìn)行點(diǎn)評并進(jìn)行總結(jié)。
學(xué)生點(diǎn)評環(huán)節(jié)其實(shí)很重要,一方面需要養(yǎng)成傾聽的習(xí)慣,另一方面需要調(diào)動已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識才能進(jìn)行全面、準(zhǔn)確的評價(jià)。但是,點(diǎn)評環(huán)節(jié)并沒有想象的熱烈,很多學(xué)生似乎不知從何評起,即使少數(shù)學(xué)生發(fā)言,也多數(shù)停留在“普通話標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)”、“語速過快或過慢”、“體態(tài)語言不太恰當(dāng)”等形式方面,很少有學(xué)生涉及到景點(diǎn)講解的內(nèi)容與技巧,如講解的內(nèi)容是否全面準(zhǔn)確、條理是否清晰、重點(diǎn)是否突出、講解技巧是否嫻熟等。
分析原因,主要是教師上課前并沒有給出學(xué)生一個(gè)全面的評價(jià)指標(biāo)體系,學(xué)生當(dāng)然不知從哪些方面進(jìn)行評價(jià),只能憑感覺看到哪里說哪里、想到哪里說哪里,更不用說要從形式到內(nèi)容進(jìn)行全面的評價(jià)了。一句話,課堂上學(xué)生缺乏評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。沒有標(biāo)準(zhǔn),講解導(dǎo)游詞的學(xué)生比較盲目,只能靠自己的理解去講解;而聽講解的學(xué)生也無法知道對方到底講得好不好,很難知道哪些地方值得自己學(xué)習(xí)、哪些地方值得自己注意。
那么,評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)在哪里呢?課后與教師交換意見,問他導(dǎo)游資格證考試中有沒有景點(diǎn)講解的評分標(biāo)準(zhǔn),他說“有”。既然有,為什么不拿來給學(xué)生用呢?這既是行業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也是我們的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。如果把導(dǎo)游考試中的景點(diǎn)講解評分標(biāo)準(zhǔn)拿來用在教學(xué)中,這不就是我們所說的“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接”嗎?原來,“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接”竟是這么一件簡單的事。
這雖然只是旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中一個(gè)小小的例子,但對職業(yè)教育其他專業(yè)、其他課程的教學(xué)也不無借鑒意義。從這則案例可以看出,教學(xué)中要實(shí)現(xiàn)“課程內(nèi)容對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,至少有三點(diǎn)值得教師注意。
第一,要熟悉職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是一種工作標(biāo)準(zhǔn),是對從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求。我國的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要由人力資源和社會保障部組織制定并統(tǒng)一頒布。職業(yè)學(xué)校的教師了解和熟悉國家的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是職業(yè)教育的基本要求,也是現(xiàn)代職業(yè)教育對教師的基本要求。從這個(gè)意義上來說,提高教師的“雙師型”素質(zhì)對于“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接”尤其具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。而了解熟悉職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的途徑,一是學(xué)習(xí)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》;二是深入行業(yè)、企業(yè)和生產(chǎn)崗位一線,直接了解崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
第二,要有意識用職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。僅僅熟悉職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還不夠,還要在教學(xué)中有意識地運(yùn)用職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引入到課程內(nèi)容中來。如上述案例中的教師,雖然熟悉“景點(diǎn)講解”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但在教學(xué)中卻缺乏運(yùn)用的意識,對已有的標(biāo)準(zhǔn)視而不見。
第三,要善于利用職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》也是我國職業(yè)教育課程開發(fā)的重要依據(jù),在開發(fā)職業(yè)教育課程時(shí),要積極引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)中,如果現(xiàn)有教材中已經(jīng)引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),就可直接使用;如果使用的教材還沒有來得及引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),就需要教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,找到所任教課程對應(yīng)職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充和引入到教學(xué)中來。
從某種意義上來說,職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于我們的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(從學(xué)生角度來說,則是學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn))。凡是需要用到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,都可以考慮將相關(guān)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)直接或改造后作為教學(xué)標(biāo)準(zhǔn);對照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求,又可以確立職業(yè)教育課程的具體內(nèi)容
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